資料・JOCジャーナル
記事番号:9115001965
JOCジャーナル 30号
全国オーストリッチ産業シンポジウム
オーストリッチ飼育に関する情報・JOCの活動内容・会員情報が掲載されています。
(最新号は会員のみ入手可能となっております)
日本のトップクラスの研究者の方々に、分かりやすく書いていただいております。
連載記事
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美食探求 : 調理法とレシピ ~ ダチョウ肉を食べる!●ハンバーグ
●つくね味噌仕立て -
特別寄稿 (3) 「ダチョウ飼育のための牧草栽培と野草の利用」植物の名前
全国オーストリッチ産業シンポジウム