資料・JOCジャーナル
記事番号:3903067765
JOCジャーナル 26号
生体生産処理時における買上制度の導入開始!!
オーストリッチ飼育に関する情報・JOCの活動内容・会員情報が掲載されています。
(最新号は会員のみ入手可能となっております)
日本のトップクラスの研究者の方々に、分かりやすく書いていただいております。
連載記事
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美食探求 : 調理法とレシピ ~ ダチョウ肉を食べる!●たたき
●柚子地づけ
●巻き寿司タルタル風 -
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