資料・JOCジャーナル 記事番号:3313067765

JOCジャーナル 66号

“ダチョウ肉の国産生産量 大幅に減少” 喫緊の課題解決には生産管理技術の高位平準化がカギ!!

オーストリッチ飼育に関する情報・JOCの活動内容・会員情報が掲載されています。
(最新号は会員のみ入手可能となっております)

日本のトップクラスの研究者の方々に、分かりやすく書いていただいております。

連載記事

JOCジャーナル 66号
“ダチョウ肉の国産生産量 大幅に減少” 喫緊の課題解決には生産管理技術の高位平準化がカギ!!

【連載】

● わかりやすい実践的オーストリッチ飼養学講座(18)

● 翻訳  オーストリッチ生産管理と衛生管理の基礎と実際

● ダチョウをもっと知ろう   繁殖行動における疑問と不可解な珍事(2)

● 国産ダチョウ肉 販路開拓・認知普及について                   ・・・・・飲食店 ダチョウ肉が食べられている「場」を考える

【特別寄稿】

■ 求愛行動をするが交尾しない雄と雌


JOC安全管理委員会より、  高病原性鳥インフルエンザの防疫対策の徹底              

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