イベント情報 2004年度 記事番号：0238023967

JOIN活路開拓研修事業

オーストリッチ ファームマネージメント
日時 10月6日(水) ～ 10月8日(金)2泊3日
会場 6日:白木孵卵場 7日:長良川 国際会議場 8日:坂内Jリッチセンター
10月6日　　13:30～
(1)雛の育成率向上のための管理技術
　　1.孵化率と繁殖管理
　　2.餌付けと育雛管理

10月7日　　10:00～
(1)成育ステージ別管理技術の理論
　　1.環境設定
　　2.栄養管理

(2)防疫管理システムと現場対応
　　1.疾病と防疫対策
　　2.日常衛生管理

10月8日　　10:00～
(1)生体搬入と食肉処理生産方法
　　1.搬入から製品出荷までの工程
　　2.衛生・品質に関する組合基準

(2)生産出荷、製品化等
　　1.と畜生産データから見る肉質と育成管理
　　2.その他の生産物と製品化計画

(3)生産物販売への戦略
　　1.売れるモノづくり
　　2.戦略的販売方法

参加資格
日本オーストリッチ事業協同組合の組合員のみ

主催
日本オーストリッチ事業協同組合

後援
日本オーストリッチ協議会
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